

寒露節(jié)氣過后,蘇城天氣明顯涼爽不少。入秋后,北方大部分貨源產(chǎn)地如河北、蘭州、山東等天氣轉(zhuǎn)冷,部分蔬菜貨源逐漸向南方地區(qū)轉(zhuǎn)移,蘇城周邊城市及地產(chǎn)蔬菜上市量穩(wěn)定,整體蔬菜貨源充足,秋菜品種豐富,價格呈下跌趨勢。
秋天是豐收的季節(jié),這個時節(jié)很適合蔬菜的生長,從南環(huán)橋市場監(jiān)測數(shù)據(jù)上看,蔬菜日均到貨量4000噸左右,庫存充足,除部分北方產(chǎn)區(qū)降雨影響出貨量導(dǎo)致的價格上漲外,整體價格呈下跌趨勢。今日下過雨后天氣明顯轉(zhuǎn)涼,市場上的大白菜、白蘿卜、包菜開始熱銷,大白菜的上市量較月初已經(jīng)翻了一倍,價格也很親民,今日市場批發(fā)均價1.05元/公斤,與上周同期(10月7日,下同)價格相比下跌27.59%。白蘿卜、包菜的批發(fā)均價分別為1.25元/公斤、1.45元/公斤,與上周同期價格基本持平。
前期因產(chǎn)地災(zāi)害天氣導(dǎo)致產(chǎn)量縮減,加之正逢國慶長假,青椒、萵苣的價格高位運行,當(dāng)前內(nèi)蒙古、山東產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量恢復(fù)價格回落明顯,今日青椒批發(fā)均價3.2元/公斤,與上周同期價格相比跌幅44.83%;今日萵苣批發(fā)均價4元/公斤,與上周同期價格相比下跌39.39%。
夏季熱銷蔬菜品種如茄子、扁蒲、絲瓜、尖椒的批發(fā)均價分別為3元/公斤、2.5元/公斤、7.2元/公斤、4.3元/公斤,與上周同期價格相比跌幅在10%~20%之間。花菜、西蘭花批發(fā)均價分別為2.8元/公斤、6元/公斤,與上周同期價格相比分別下跌22.22%、18.92%,均呈量大價跌趨勢。
近期價格上漲的品種有黃瓜、西葫蘆、美芹、水芹、冬瓜、西紅柿,今日批發(fā)均價分別為4.8元/公斤、3.1元/公斤、3元/公斤、5.2元/公斤、1.45元/公斤、5.3元/公斤,漲幅均在20%左右。
受市場重點監(jiān)測的大白菜、包菜、白蘿卜、土豆、青椒等10個蔬菜品種,今日綜合批發(fā)均價為2.69元/公斤,與上周同期價格相比,下跌4.11%;另外韭菜、茄子、萵苣、冬瓜4個常年監(jiān)測品種,今日綜合批發(fā)均價為3.21元/公斤,與上周同期價格相比,下跌18.67%。
2025.10.14